L'estro
L'Estro di Casa Caterina è un vino bianco fermo, al naso è ricco di atomi che si alternano con eleganza, possiamo apprezzare frutta secca, miele di zagara, sbuffi di incenso, zafferano, curcuma e un sentore di nocciole tostate. Al palato è piano e polposo con note sapide sul lungo finale.
Si esalta con crostacei, piatti a base di pesce, formaggi stagionati.
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| Caratteristiche | |
| Provenienza | Monticelli Brusati, Brescia |
| Temperatura di servizio | 12° - 14°C |
| Gradazione alcolica | 13 % vol |
| Uvaggio | 40% Viognier, 30% Marsanne, 30% Sauvignon Blanc |
| Confezione | |
| Bottiglia | 0,75 lt |
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