Metodo Classico 88, Rosè millesimato
Spumante da agricoltura biologia, l'88, Rosè millesimato ha un colore rosato con sfumature tendenti al bianco e riflessi rosa. Il perlage è fine e persistente. Olfattivamente si apre con note di frutta rossa e spezie, un ricordo di fiori bianchi, un sentore di crosta di pane e leggere note vanigliate e di liquirizia. In bocca è pieno con una nota di ricca di tannino elegante e una freschezza acidica mentre al naso torna una nota di frutta rossa e spezie.
Affinato sui lieviti 72 mesi.
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| Caratteristiche | |
| Provenienza | Adrara San Martino, Bergamo |
| Uvaggio | Pinot Nero 100% |
| Confezione | |
| Bottiglia | 0,75 lt e 1,5 l |
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