Rosè Antique Casa Caterina
Bolla con espressione di solo Pinot Meunier al 100% in assemblaggio con varie annate 2000, 2002, 2003 e 2007. Questo prodotto è ottenuto con una vinifcazione dell' 85% in botti acciaio e 15% in botti di rovere. Fermentazione spontanea per 90 giorni , affinamento sui lieviti per 120 giorni.
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Caratteristiche | |
Provenienza | Provaglio d’Iseo - Monticelli Brusati |
Confezione | |
Bottiglia | 0,75 l |
Avvertenze | |
Note | annata 2008 sboccatura 2018 produzione 2000 bottiglie |
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