Metodo Classico il 33, Blanc de Blancs millesimato
Spumante da agricoltura biologia, Il 33 Blanc de blancs millesimato ha un colore paglierino con riflessi dorati. Il perlage è fine, al naso regala sentori di frutta fresca a polpa bianca e con l'ossigenazione si sprigionano sentori di lievito e vaniglia raccolti. Di bella struttura, al palato si presenta deciso con una sferzante acidità. Riempie la bocca e trattiene note saline sulla lingua per chiudere con una piacevole morbidezza.
Affinato sui lieviti 84 mesi.
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Caratteristiche | |
Provenienza | Adrara San Martino, Bergamo |
Uvaggio | Chardonnay 100% |
Confezione | |
Bottiglia | 0,75 lt |
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Tags: blanc de Blancs