èclat de terre J.M. Tissier champagne
èclat de terre brut, blend con varietà di vitigni 60% chardonnay, 30% Meunier e 10% Pinot Noir, proviene da una vendemmia manuale con la scelta dei grappoli in vigneto.
Parziale fermentazione malolattica con maturazione in vasche per 7 mesi e il 35% di vino proveniente da precedenti annate conservate in botti di quercia.
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| Caratteristiche | |
| Produttore | J.M. Tissier |
| Provenienza | Chavot-Courcourt |
| Uvaggio | 60% chardonnay 30% pinot meunier 10% pinot noir |
| Avvertenze | |
| Note | Brut con 7 gr/litro |
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