Metodo Classico il 27, Blanc de Blancs 2014
Spumante da agricoltura biologia, Il 27 Blanc de blancs 2014 ha un colore giallo di media intensità. Il perlage è fine e continuo. Al naso dona note di frutta fresca per proseguire con frutta secca e aroma continuo e persistente. Ha un gusto deciso con una sferzante acidità, una buona struttura con note agrumate. Sul finale regala sensazione saline e note d'agrumi.
Affinato sui lieviti 36 mesi.
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Caratteristiche | |
Provenienza | Adrara San Martino, Bergamo |
Uvaggio | Chardonnay 100% |
Confezione | |
Bottiglia | 0,75 lt |
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Tags: blanc de Blancs